ホットケーキミックスを使って炊飯器でケーキを焼く♪

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のんびりお休みモードでケーキを焼きました

バナナ&ココアケーキ

レシピと作り方のご紹介。

といっても、炊飯器のスイッチを押すだけで簡単にできるんですけどね

材料の分量(レシピ)
バナナ1本、牛乳100cc、たまご1個、ホットケーキミックス200g、無塩バター30g、砂糖30g、ココア20g

作り方は簡単。バナナは小さめに切って、あとは全部まぜるだけ!

ココアパウダーを入れて、チョコレートケーキっぽくしてみました。次女もぺろりと平らげましたが、和菓子とか焼き菓子が好きな長女のほうがパクパクたくさん食べました。生クリームとかの洋菓子よりこういうのが好きみたい。

あったかい焼きたてもおいしいけれど、翌日に冷たくなった生地がしっとりなじんで、おいしいです。

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このブログ記事について

このページは、ayuayuが2008年4月 5日 01:00に書いたブログ記事です。

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