名古屋流 食べるラー油の使い方

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食べるラー油

先日、義妹夫婦に教えてもらった食べ方です。

名古屋では醤油やソースと同じくらいふつうに食卓でみかける「つけてみそかけてみそ」(みそを甘く加工した食品です)

つけてみそかけてみそ


我が家では、おでんにかけて食べたり、ホイコーローを作る時の調味料として使っています。
これを冷やっこの上に乗せて、食べるラー油を少量かけます。

たったこれだけなのですが、めちゃめちゃ美味しい!

具入りラー油

エスビー食品の具入りラー油。

食べるラー油

開けてすぐは後味が辛かったのですが、数日経つとあまり辛くなくなりました。
ニンニクがカリカリしていて美味しいです。
量も少しなので、思ったほど油っこい感じはしません。

夏バテ対策に是非おすすめです!

▼女優&モデルの香里奈さんも好きらしいです

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このブログ記事について

このページは、ayuayuが2010年8月16日 14:47に書いたブログ記事です。

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