手作り料理・レシピの最近のブログ記事

chirashi-sushi ちらし寿司

先日、夫の誕生日だったので、久しぶりに「ちらし寿司」を作りました。

記事の続きはこちら

クロア ドーナツメーカー Cloer Donut Marker
写真:白いプレート プラスマイナスゼロストア

クロアのドーナツメーカーが届いたので、早速ドーナツを焼いてみました。
先日の記事:クロアのドーナツメーカー買った

仁丹カレー jintan-curry

仁丹の食養生カレーの新しい食べ方を考えてみました。

ケンタッキー風ビスケット P6050237

以前にもケンタッキーのビスケットを作ったのですが、
手作りミニパン ケンタッキーのビスケット風
今回は違うレシピで作ってみました。

前回のエントリーは3年前のものなのですが・・
そんなに長い間作って無かったかなぁ・・?

アンパンマンのホットケーキ

一番最初は焦げてしまったり、フライパンにホットケーキがくっついて上手に裏返せなかったりしました。何枚も焼いていくうちに、上手に焼けるようになってきました。

☆作り方と注意点☆
1.ガスの火力が弱い方を使う
2.フライパンにうすく油をひく(中火)
3.フライパンの半分くらいまでホットケーキミックスを流し入れる
4.弱火にして焼く
5.しばらくすると、ホットケーキミックスの縁がきつね色になってくる
6.もうひとつフライパンを準備(油をひいて弱火にする)
7.そのフライパンの上でアンパンマンのフライパンをひっくり返す
8.裏側も焼けたら出来上がり

焼くと膨らむのでフライパンにミックスを入れすぎないのがポイント。

アンパンマンのフライパンはこちら

十勝・帯広名物 豚丼3

お取り寄せしていた、とれたて!美味いもの市の十勝名物 豚丼16食セットが届きました。1食につき3枚の大きめにスライスされた豚ロースがパッケージングされています。

この写真では伝わりにくいですが、すごい量・・かなりのボリュームです!冷凍便で届きました。そのまま冷凍庫で180日前後、保存できるそうです。同じく、16食分のご飯用のタレも付いています。こちらも冷凍保存可能。

十勝名物 豚丼1

まずはスタンダードに、豚丼を作りました。フライパンで焼いた豚ロース肉を、千切りしたキャベツとタレを絡めたごはんの上に乗せてみました。

簡単に作れるスイートポテトのレシピです。
先日、長女が保育園のいもほりで掘ってきたさつまいもを使って作りました。土がいっぱい付いてました。とれたて新鮮♪

保育園いもほり さつまいも1

でかっ!!写真では伝わりにくいですが、手前のが普通サイズのさつまいもです。奥のがめっちゃでかいです。

おいしっくすのお試しセットが届きました。普通に購入すると3500円+送料・クール料金500円になるのが、送料無料で2900円というお得なセットです。おいしっくすの定番人気商品と季節の野菜など12品が入っています。お取り寄せが初めてでも十分に試せるボリュームある内容。今回はおまけにオリーブオイルが1本ついていました。

2008/9/6追記
現在、期間限定でおためしセットが50%オフに。さらに924円のピュアチーズケーキがおまけでもらえてかなりお得☆
下記バナー経由限定となりますので是非チェックしてみてくださいね。
Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

おいしっくす お試しセット

シリコンでできた、可愛い星型とハート型の焼き型を使って、パンケーキを作りました。
シリコンなので、テフロン加工のフライパンでも傷がつかないのがいいです。

シリコン型

コレを使って焼くと、こんな感じに...


来週、長女の遠足があるので、新しいお弁当グッズを試しに使ってみることに!【にぎっ手みてみて】という商品で、直接ごはんを手でさわらなくても、簡単におにぎりが作れるというお弁当グッズです。


さっそくシャケごはんをスタンバイ。5歳の長女が『作りたい!』といって、おにぎりを作り始めました。


いつも長女とおにぎりを作ると、手は水でべたべた・・お米もくっついたりと大変な思いをしていましたが、『にぎっ手みてみて』を使ったら、とても簡単に作れましたよ♪
大人にとっては一口サイズですが、子供のお弁当に入れると、とても可愛くなりそう。遠足の時は、コレに『にこにこパンチ』で目や口を作って付けてみようかなと思っています。


↓こちらで紹介しています。
お弁当作り応援グッズ

のんびりお休みモードでケーキを焼きました

バナナ&ココアケーキ

レシピと作り方のご紹介。

保育園のお別れ遠足があり、お弁当を作りました。
普段は給食で、お弁当作りにはまったく慣れていません。毎回ぎこちない手つきで、不器用ながらもがんばって作っています。

お弁当200803

今回利用したお助けアイテムは..

バナナケーキ

Oisixおためしセットに入っていた、『さっぱりとした旨み コロンビアバナナ』を使ってバナナケーキを作りました。届いたときには、まだ青かったので熟してくるのを待ってから調理しました。

20070714-DSC00054-re ビスケット

長女も お休みだったので、久しぶりに ゆっくりとパンを作りました。ケンタッキーのビスケット風です。

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チビアユドットコムayuayu

管理人ayuayu 30代女性。3児の母。名古屋在住。
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ふわ女子写真部 ...など多数

●コンテスト受賞歴2011
★スピードラーニングレビューコンテスト『特別賞』
★セシール(アニタの新作バッグ「ミュンク」ベストレビュー賞
★リンクシェアチャンネル『リンクシェア フェアで体験!実感! イチオシ商品レビュー特集』

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